Bei hochsommerlichen Temperaturen lud kürzlich Martin Angehrn, seines Zeichens Leiter des Geschäftsbereichs CCA Angehrn, im CCA-Markt in Spreitenbach bei Zürich Medienschaffende, Kunden und Weinberater zu einer Weinpräsentation und -degustation mit Philipp Schwander ein.
Wie Martin Angehrn ausführte, führe die «Selection Schwander» heute rund 60 000 Privatkunden in ihrem Portfolio, sie sei jedoch bis dato im Profibereich noch nicht tätig geworden. «Das ändert sich hiermit. Für uns von CCA Angehrn ist es jedenfalls ein grosses Privileg, mit Philipp Schwander zusammenzuarbeiten.» Angehrn fügte hinzu: «Mit der Selection Schwander bieten wir einerseits eine starke Marke zu spannenden Preisen an, andererseits offerieren wir unserer Kundschaft in Sachen Wein Exklusivitäten mit einem ausgesprochen guten Preis-Leistungsverhältnis.»
Der bekannte Schweizer Weinliebhaber und -händler Philipp Schwander, der erste «Master of Wine» der Schweiz, hat exklusiv für CCA Angehrn ein Weinsortiment zusammengestellt. Ab Ende August sind die begehrten Tropfen aus der «Selection Schwander» in allen CCA-Märkten erhältlich. Schwander: «Ich habe ganz bewusst günstige und gute Weine ausgewählt. Diese Weine haben zwar kein Prestige. Aber ich kann Ihnen versichern, dass diese in Blinddegustationen häufig gleich gut oder besser abschneiden als Weine, die zehnmal mehr kosten.»
Zwei Weissweine, sechs Rotweine
Ab Ende August werden vorerst acht Weine aus der «Selection Schwander» in der Weinwelt der verschiedenen CCA-Angehrn-Standorte angeboten. Bei den jetzt präsentierten Weinen handelt es sich um zwei Weiss- und sechs Rotweine, die sich allesamt in einer Preiskategorie rund um zehn Franken bewegen. Sechs der acht Schwander-Weine sind spanischer Provenienz, die anderen beiden Weine stammen aus Frankreich und Portugal. Das Sortiment wird laufend erweitert.
In der Auswahl stehen drei Rioja-Rotweine: Rioja Salagón Reserva, Rioja Salagón Crianza und Rioja Salagón Tempranillo. Die Rioja-Salagón-Weine werden von den Gebrüdern Hernáiz gekeltert. «Salagón» ist die lokale Bezeichnung der Einheimischen, um den in Cenicero charakteristischen rötlichen Boden zu beschreiben. Drei weitere spanische Weine werden in der Kellerei «Campos de Luz» abgefüllt, welche im spanischen Anbaugebiet Cariñena liegt. Die Weinkellerei «Campos de Luz» unterscheidet sich von den anderen Betrieben in der Region Cariñena dadurch, dass die Kellerei nur die Trauben der eigenen 150 Hektar Reben verarbeitet.
Die restlichen beiden «Selection Schwander»-Weine, die ausschliesslich für CCA-Angehrn-Kunden bestimmt sind, stammen aus Frankreich und Portugal. Aus der Bordeaux-Region kommt der trocken-aromatische Weisswein «Château Thieuley», aus Portugal der fruchtige Rotwein «Ares de Medeiros».
Erfahrener Weinprofi
Philipp Schwander ist seit über 25 Jahren im Weinhandel tätig. Während über zehn Jahren war er für den Wein-Einkauf der St. Galler Weinhandlung Martel verantwortlich. Im Anschluss leitete er während vier Jahren die Zürcher Weinhandlung Albert Reichmuth, bis er sich 2003 mit der «Selection Schwander» selbstständig machte. 1996 bestand er die strengste Weinprüfung der Welt, den «Master of Wine». Das neuartige Konzept der Selection Schwander – wenige ausgewählte Weine von unbekannten Winzern, jedoch mit hoher Qualität – war von Beginn weg ein grosser Erfolg. Sämtliche Weine der «Selection Schwander» werden von ihm persönlich vor Ort ausgewählt, bei manchen Produzenten lässt er Spezialfüllungen nach seinen Vorgaben keltern.
