Emmi Gruppe bündelt Geschäft mit Desserts
Die Emmi Gruppe hat Emmi Desserts als einheitlichen Namen für ihr globales Dessertgeschäft lanciert. Laut einer Mitteilung zur neuen Markenidentität sollen better for you-Desserts als strategischer Markenkern für Premiumdesserts eingeführt werden.
Mit der einheitlichen Identität verbinde die Luzerner Herstellerin von Milchprodukten «lokale Desserttraditionen und innovative Konzepte». Didier Boudy, Executive Vice President von Emmi Desserts, will mit Emmi Desserts «eine global wegweisende Rolle für die Zukunft von better for you-Desserts» erzielen.
Emmi sieht in Premiumdesserts einen strategischen Wachstumspfeiler. Dieser werde getragen vom Megatrend Genuss und der wachsenden Nachfrage nach hochwertigen und innovativen Desserts, heisst es in der Mitteilung. Emmi Desserts richtet ihre Organisation schrittweise auf Nachhaltigkeit aus. Es orientiert sich dabei an der Zertifizierung durch «B Corp und an der Ernährungscharta der französischen «Mademoiselle Desserts»-Gruppe, die Emmi 2024 übernommen hat.
Emmi hat den Aufbau des Segments 2011 mit dem Einstieg in den italienischen Markt begonnen. Es folgten 2020 die Übernahme der amerikanischen Indulge Desserts, dann Mademoiselle Desserts und schliesslich 2025 «The English Cheescake Company». Emmi Desserts betreibt inzwischen 20 Produktionsstandorte in Frankreich, Italien, Belgien, den Niederlanden, Grossbritannien und den USA. Es trägt 17 Prozent zum Umsatz der Gruppe bei.
«Wir bauen Emmi Desserts auf einem klaren Versprechen auf: Traditionelles Desserthandwerk mit höchster Sorgfalt und Anspruch», wird Ricarda Demarmels, CEO der Emmi Gruppe, in der Mitteilung zitiert. «Unsere gemeinsame Identität steht für den Anspruch, Premium-Desserts noch besser zu machen und in die Zukunft zu führen: kompromisslose Qualität, mutige Innovationen und Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfung.»